Coucou les Gourmandes !
Je vois que je ne suis pas la seule gourmande et ça me fait bien plaisir !! Donc voici le gâteau tel que j'ai trouvé la recette :
- 100 g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 100 g de farine fluide
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 10 cl de lait
- 3 cuillère à soupe d'huile
- 2 pommes (ou poire banane etc )
Dans une poêle faire revenir les pommes épluchées et coupés en petits morceaux avec un peu de beurre.
Mélangez le sucre en poudre, le sachet de sucre vanillé avec les oeufs puis ajoutez la farine la levure et le sel.
Versez le lait puis l'huile en continuant de ménanger
Versez la pâte dans la poêle sur les fruits, couvrez et laissez cuire à feu très doux 10 minutes
Retourez le gâteau à l'aide d'une assiette et laissez cuire de l'autre côté environ 5 minutes.
Je trouve que la quantité de sucre est parfaite ni trop peu ni trop, j'ai ajouté une pomme de plus et nous avons mieux aimé, et quand je fais revenir mes pommes je rajoute une gousse de vanille !
Et voilà à vous de patisser !!!!biz